Rotee o pancake en Chiang Mai

A Gobo y a mí nos encantó la gastronomía tailandesa y sin duda los rotee o pancake tailandeses fueron un gran descubrimiento. El primero lo comimos en Bangkok y era la masa era de color verde. Si viajáis a Tailandia y os gusta el dulce, probarlos!

El mejor rotee o pancake de nuestro viaje

El mejor rotee lo encontramos en Chiang Mai, en un puesto callejero en la calle principal que va hacia el Mercado Nocturno de Chiang Mai desde Thapae Gate.

Eran dos señoras que nos hicieron el que para nosotros fue el mejor rotee de todo el viaje y os aseguro que Gobo se comió unos cuantos. Curiosamente todo el puesto estaba decorado con recortes de periodicos donde ponían que era oficialmente el mejor rotte de Chiang Mai.

Como en todos estos puesto había gran variedad de combinaciones pero nosotros nos quedamos con el clásico de banana y nutella aunque para darle el toque especial lo pedidos con huevo. Cuando ya está preparado te preguntan si lo quieres con leche condensada por encima. Esta delicia por solo 45 THB.

Solo puedo decir que estaba buenísimo!! La recomendación de Gobo es que en Tailandia no dudéis en probar la comida de los puestos callejeros porque merece mucho la pena.

¿Has probado los rotee o pancakes tailandeses? ¿No están buenísimos?

Saludos, viajeros!